[GUÍA] Manteca Cannábica

[FernetBranca]

"No es lo mismo meter 2g cada 100g de manteca que cada 300g": Sí, no es lo mismo, pero si te comes la totalidad de la manteca estas comiendo los mismos 2g de marihuana. Por eso no existe una relación "x gramos de marihuana cada 100g de manteca", porque depende solamente de cuánta marihuana quieras consumir. La cantidad de manteca en la que infusiones la marihuana va a depender de qué tan concentrada quieras que quede, pero después tenes que hacer el cálculo de la misma forma al usarla para cocinar: (cantidad de marihuana que queremos comer / cantidad total de marihuana usada) * cantidad de manteca resultante.

Edit: Releyendo tu comentario entiendo por dónde viene la mano. Vos lo estás pensando en función de "cuánta manteca consume cada uno", es decir, que si tenes 2g de marihuana cada 100g de manteca, y querés consumir 20g de manteca, vas a estar consumiendo 0.4g de marihuana por persona; por otro lado, si tuvieras 2g de marihuana cada 300g de manteca, y consumis 20g de manteca, vas a estar consumiendo 0.13g de marihuana. Pero ahí está el tema: El foco no está en consumir "x gramos de manteca", sino en consumir "x gramos de marihuana", por eso no importa cuánta manteca uses, porque aplicando la fórmula que está más arriba en este comentario estarías comiendo la cantidad de marihuana que querés consumir sin importar cuánta manteca te dio como resultado, porque justamente se contempla en el cálculo.

Fíjate lo siguiente: Vos mencionás que por comensal usas 0,25g osea que para 8 personas total, serían 2g.

Ahora bien, para hacer 8 galletitas, la receta te pide usar 100g de manteca (por poner un ejemplo, no tengo ni idea). Vos en la receta tenés dos alternativas: 1) Usar 100g de manteca cannábica o 2) armar un blend de x % de manteca cannábica con x % de manteca común. Ya acá arranca el primer dilema porque usando un método u otro, el efecto que va a sentir cada comenzar va a ser distinto (sin contar las infinitas posibilidades que existen a la hora de hacer el blend). Si usás blend de 50/50, terminás consumiendo 50g de manteca cannábica por lo cual serían 0.125g por comensal.

Pero también hay otro tema, y es la composición de la manteca cannábica en si: Si vos armas las galletitas con 100g puro de manteca cannábica, acá también basta preguntarse cómo fue preparada esa manteca cannábica. Porque una cosa es haber mezclado 2g de cogollos en 200g de manteca y mezclar, y otra cosa es mezclarlos en 350g de manteca o en 500g de manteca.

Vamos por el caso de 2g y 200g de manteca, y para hacerlo más lineal, supongamos que en el camino por tema de agua, transformación de energía y demás, te queda el 50% de manteca: Vos estarías obteniendo 100g de manteca mezclados con 2g de cogollos. Pero si lo mezclaras con 300g de manteca, estarías sacando 2g en 150g de manteca -> Si la receta de las galletitas te pide 100g de manteca, no va a ser igual usar los 100g primeros que cortar el pan de manteca de 150g en 100g (es decir, guardar 50g) porque esos segundos 100g (los que salen de los 150g totales) en realidad tienen otra relación de cannabis dentro por lo cual no vas a consumir efectivamente los 0.25g por comensal que queres, vas a terminar consumiendo 2/3 partes de eso (0,165g). Obviamente, a más manteca, más diluís los 0.25g que apuntás por comensal y a menos manteca, más concentrada queda.

Por eso, a mí entender, es importante hablar en estos casos de relaciones porque sino tenes todo este abanico de posibilidades y nunca terminás de entender efectivamente cuánto consumís o si consumís lo que efectivamente querés: 1) Usar 100% de manteca para la comida; 2) armar un blend (50/50, 35/65, 80/20, etc); 3) la relación en si de la cantidad de manteca mezclada con cogollos para obtener la manteca cannábica (que te pega de lleno en el punto 1 y 2 de este párrafo).

Igual ahora que lo releo, creo que hablamos de lo mismo y no a la vez, porque tal vez vos lo planteás desde un lado de que "para hacer galletitas necesito 100g entonces voy y hago nada más que 100g de manteca cannábica" (eliminando la posibilidad "blend" donde se diluyen los 0.25g por persona) y yo lo estoy pensando en la posibilidad de hacer más cantidad de manteca e ir racionando a necesidad de que se presenten las ocasiones para usarla. Creeeeo que ahora si nos vamos entendiendo