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Duda sobre cocinar

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#11
13-08-2019, 11:19 AM
(12-08-2019, 09:03 PM)pastillasabuelo escribió:
(02-01-2019, 07:44 PM)mamboafter escribió: El punto es cuando está completamente solida, no tiene que haber nada liquido en el plato y ojo con pasarla (se pone amarillenta/amarronada).

Hola buenasss

quería consultarles que pasa cuando cocinas la keta de mas y queda medio marrón


Cuando llega a ese punto es porque se pasó de cocción y pierde un poco de potencia.
Por eso, no hay que colgar y prestar atención en el proceso.
[-] Los siguientes 5 usuarios dicen gracias a mamboafter por este mensaje:
  • Carlos andres suarez, Chefranxd, joakorp, Maxima, pastillasabuelo
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