Curado en frascos de cafe/mermelada?

[LeScK4]

podés usar algún separador o bolsa de freezer, lo pones entre la tapa y el frasco así te aseguras que sea hermético. pispeate también los sobres bóveda si vas a guardar a largo plazo

Me habian mencionado esto! osea la bolsa de freezer quedaria digamos con los bordes colgando afuera del frasco despues de darle rosca no? o estoy entendiendo mal?

exacto, yo uso los que son tipo para milanesas doblados para que no se rasguen fácil con los cierres de los frascos, sobre todo los de metal/mermelada. lo mandas arriba del frasco y cerrás, te deberían sobrar los bordes a los costados como vos decís